معدوم ۲۰۰۰ سیخ کباب کوبیده مرغ فاسد به دلیل عدم نگهداری در دمای مناسب
عید بزرگ غدیر مبارک
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت ودرمان شهرستان شهرضا در تاریخ چهاردهم خرداد ماه ۱۴۰۵ مصادف با عید غدیر کارشناسان واحد مهندسی بهداشت محیط در راستای حفظ و ارتقاء سطح سلامت جامعه مقدار ۲۰۰۰ سیخ کباب کوبیده مرغ فاسد را به دلیل عدم نگهداری در دمای مناسب و فساد محرز توقیف و جهت معدوم سازی به شبکه بهداشت منتقل نمودند این غذاها که جهت پذیرایی از شهروندان در روز عید غدیر در حال آماده سازی بود پس از گزارش و بررسیهای لازم توقیف و از توزیع آن جهت جلوگیری از هرگونه مسمومیت غذایی ممانعت گردید. با توجه به قرار گرفتن در فصل گرم سال و حساسیت نگهداری مواد غذایی در دمای بحرانی ( دمای زیر ۴ یا دمای بالای ۶۵ درجه ) در صورت تهیه هرگونه نذورات نسبت به رعایت شرایط بهداشتی آن به ویژه در فصل گرم سالم توجه ویژهای داشته باشید. شهروندان مطلع باشید که کوبیده مرغ یکی از غذاهای بسیار حساس به دمای دما و شرایط نگهداری نامناسب میباشد و سریعا ایجاد مسمومیت غذایی می کند. ۱۹۰ شماره ثبت شکایات بهداشتی را بخاطر بسپارید
